Domowa kuchnia

Przepis na comber z sarny z sosem kurkowym. Składniki: 25 combry z sarny po 12 dag 4 plastry szynki prosciutto 5 dag szpinaku 1 czerwona papryka sos: 20 dag świeżych kurek 200 ml śmietany 1 mała cebulka 2 łyżki masła 25 ml brandy sól, pieprz do smaku Opis wykonania: Polędwiczki z sarny zawijamy ze szpinakiem [...]

Przepis na comber z jelenia w żurawinach. Składniki: 1 kg combru z jelenia po 1/2 słoika marynowanych na ostro cebulek i kurek 4 łyżki żurawin do mięsa ogórki małosolne lub inne marynaty wg gustu Marynata do dziczyzny: 2 l wody 1/2 szklanki octu 40 dag marchewki pokrojonej w plastry po 2 dag ziela angielskiego i [...]