Domowa kuchnia

Przepis na gofry 2 jajka 2 szklanki mąki 1/2 szkl. oleju lub kostka rozpuszczonej (schłodzonej) margaryny lub masła 1 3/4 szkl. mleka (najlepiej 1 szklanka mleka, a pozostałe 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej) 4 łyżki cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Składniki wymieszać, tak aby masa miała konsystencje gęstej śmietany. Piec w [...]

Domowy przepis na faworki – chrust 50 dag mąki 5 dag masła 5 żółtek 3 łyżki gęstej śmietany 18% kieliszek spirytusu lub octu 5% szczypta soli smalec do smażenia cukier puder Masło wkładamy do miski i zagniatamy / siekamy razem. Potem dodajemy żółtka, śmietanę, odrobinę soli. Wlewamy spirytus lub ocet (dzięki temu faworki są pulchniejsze [...]