Przepisy Kulinarne, Informacje, Porady
Składniki: 3 cebule, drobno posiekane 1 łyżka oleju sojowego 675 g posiekanej mieszanki orzechów (migdały, orzechy włoskie, orzechy pekan, pistacje) 350 g białej bułki tartej 3 łyżki tahini (pasty na bazie nasion sezamu) 3 łyżki mąki razowej 180 ml napoju sojowego Alpro® soya 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki goździków sól, pieprz 225 g [...]
Zawsze zachwycałam się zapachem i smakiem pieczonego w domu pasztetu. W każde nadchodzące Święta chciałam go zrobić, ale przerażał mnie zakres prac. Dlatego też pasztet musiał czekać 20 lat na to abym własnoręcznie go przyrządziła. I teraz, od tamtej chwili na Święta zawsze jemy domowy pasztet, który za każdym razem zachwyca całą rodzinę. Składniki: 25 [...]
Aby Żurek był Tradycyjny w 100% pierwszą rzecz za którą musimy się zabrać to kiszenie żuru. Do kiszenia żuru będziemy potrzebować: 2 szklanki mąki żytniej razowej, skórkę z kromki chleba razowego, około 5 ziaren ziela angielskiego, około 5 ziaren pieprzu, 1 liść laurowy, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka soli Czosnek obieramy i kroimy na kawałki. [...]